“以前孩子在外上班，我做一顿吃三顿，凑合一天是一天。现在有了幸福食堂，3块钱就能吃顿热乎早饭，还能和老伙计唠唠家常，这日子才叫有滋味。”3月5日，年过七旬的郊区荫营镇三泉村村民冯满堂吃着热气腾腾的花卷，脸上满是欣慰。

自去年8月试运行以来，三泉村幸福食堂就成了不少村民的“能量充电站”，用一餐餐家常饭，破解了留守老人“吃饭难”的痛点，让乡村服务更有温度。三泉村村委会副主任梁艳生介绍，幸福食堂选址在隆鑫嘉圆小区临街底商三层，是村里投资72万元打造的民生项目，总面积约650平方米。这里不仅有宽敞整洁的用餐区，还配套了休息区、图书角、健身区和文娱区，老人们吃完饭后，可以一起看书、健身、聊天、娱乐，一站式满足了就餐、休闲、社交等多种需求，真正把幸福食堂办成了老年人的温馨驿站。

三泉村幸福食堂的工作人员大部分是本村村民，为乡邻服务起来格外用心。厨师王飞说，他们是经过专业培训合格后才上岗的，做的是小酥肉、黄豆芽炒肉、大烩菜、家常豆腐、西红柿炒鸡蛋等符合本地人口味的家常菜。菜品软烂适口、少油少盐，特别适合老年人食用。主食有米饭、面条、蒸饺、花卷、发面饼等，搭配多样菜品，一周不重样，让老人每天都能吃到新鲜可口、营养均衡的热乎饭。“食堂的供餐时间也贴合老年人作息，早饭时间6点30分到8点，午饭时间11点到13点，晚饭时间18点30分到20点。”服务员王红英说。

实惠的价格，更是让村民赞不绝口。65周岁以上村民，早、晚饭3元，午饭5元，90岁以上老人用餐免费。“3块钱、5块钱，在外面连碗面都吃不上，在咱幸福食堂能吃得饱、吃得好，这可真是实实在在为村民办事。”村民张新福说。以前吃饭总是将就的他，如今每天准时来食堂，不仅吃得省心，还能和老邻居相聚相伴，心里格外踏实。

为保障饭菜质量和服务质量，三泉村幸福食堂的工作人员还在许多细节上下功夫。梁艳生介绍，食堂所有食材均从大型连锁超市统一采购，工作人员会严格把关食材的质量与新鲜度，从源头守护村民“舌尖上的安全”。针对行动不便、无法到食堂就餐的老人，食堂还提供免费送餐上门服务，仅收取1元餐盒成本费。

一粥一饭、三餐四季，幸福食堂饱的是老人的胃，暖的是老人的心。如今，三泉村幸福食堂日均用餐人数近400人次，这里早已不只是一个吃饭的场所，更是凝聚民心、传递温暖的平台。下一步，三泉村将总结经验、问需于民，扩大服务半径、提高服务水平，让更多村民受益，不断提升村民的幸福感、满意度。（郭鑫璐）